ロースト（セイヨウハシバミ）
ヘーゼルナッツは、カシューナッツ・アーモンドと並び、世界的に人気の高いナッツのひとつです。
どんぐりのような形状が特徴で、香ばしさとほろ苦さが調和した独特の風味が魅力。チョコレートとの相性も良く、お菓子づくりやおやつとして幅広く活用されています。
こだわりポイント
• 香ばしい風味とほろ苦さがクセになる味わい
• そのままでも、製菓材料としても活躍
• チョコレートとの相性抜群で人気の高いナッツ
ヘーゼルナッツの豆知識
日本では「セイヨウハシバミ」と呼ばれ、ヨーロッパを中心に広く栽培されています。生命力が強く、寒冷地でも育つことから、古くから人々に親しまれてきたナッツです。
トルコ産
ヘーゼルナッツは、カシューナッツ・アーモンドと並び、世界的に人気の高いナッツのひとつです。
どんぐりのような形状が特徴で、香ばしさとほろ苦さが調和した独特の風味が魅力。チョコレートとの相性も良く、お菓子づくりやおやつとして幅広く活用されています。
こだわりポイント
• 香ばしい風味とほろ苦さがクセになる味わい
• そのままでも、製菓材料としても活躍
• チョコレートとの相性抜群で人気の高いナッツ
ヘーゼルナッツの豆知識
日本では「セイヨウハシバミ」と呼ばれ、ヨーロッパを中心に広く栽培されています。生命力が強く、寒冷地でも育つことから、古くから人々に親しまれてきたナッツです。
トルコ産
