鮮やかな色味とまろやかな風味が特長のチャンドラー種を使用した、アメリカ産の生くるみです。渋みが少なく、菓子職人の方々にも支持されている高品質なナッツで、製菓・製パンはもちろん、サラダやスムージーのトッピングにもおすすめです。
こだわりポイント
• チャンドラー種ならではの美しい色合いとやさしい味わい
• 無塩で素材そのままの風味を楽しめます
• アメリカ産の厳選されたくるみを使用
くるみの豆知識
くるみは古くから人々に親しまれてきたナッツで、紀元前7000年頃にはイランで栽培されていた記録があると言われています。日本には戦国時代頃に伝わったとされ、長い歴史を持つ食材です。
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アメリカ産

